Mittwoch, 30. Oktober 2013

Gespensterbaiser

Gruselig wird es morgen wahrscheinlich... zumindest wenn die Kinder aus dem Dorf in ihren schaurigen Kostümen vor der Tür stehen :)
Bei uns wird Halloween sonst noch nicht weiter gefeiern, denn mit knapp drei Jahren ist die junge Dame einfach noch ein bisschen zu jung. Trotzdem können wir uns dem ganzen Trubel nicht komplett entziehen und so entstanden diese netten Herren:

Gruselig lecker, oder? :)

Das Rezept ist ganz einfach:
2 Eiweiß ganz steif schlagen und dann 100g Zucker hinzufügen. Alles nochmal weiter schlagen, dass es gut vermischt ist und mit einem Spritzbeutel kleine Häufchen auf ein Blech machen. Diese trocknen dann bei max. 100Grad je nach Größe 2-3 Stunden vor sich hin. Anschließend verzieren.

Einen gruseligen Abend wünsch ich euch ...

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